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食品

照片)韩国的人气食品

购买食品送礼的游客不少,但是有些食品的流通期限较短或者需要冷藏保管,需要特别注意。
这里就为大家介绍一下儿方便保管且流通期限较长的人气食品。

辛奇

  • 照片) 辛奇

    韩国的代表食品辛奇是将白菜、萝卜等蔬菜用盐腌过后放入虾酱、调味料进行发酵而成的健康美食。根据材料、制作方法或地区的不同,辛奇的种类有几十多种,白菜辛奇、萝卜块辛奇、萝卜缨辛奇为其代表。

    大部分辛奇使用辣椒面腌制,不喜欢吃辣的朋友可以选择不使用辣椒面的白菜辛奇。辛奇中富含各种维他命和无机物,有极高的营养学价值,据说有利于提高免疫力和抗癌效果。

购物TIP)

如果打算将辛奇带回国,最好在机场购买真空包装产品。真空包装制品出入境时不会发生问题,也不用担心里面的东西流出来。真空包装辛奇在百货店、超市、便利店以及免税店等地均可购买。

辣椒酱

  • 照片) 辣椒酱

    韩国代表食品之一的辣椒酱是甜味、辣味、咸味相融合的复合调味品。作为在大米粉中拌入辣椒粉、麦芽、豆酱饼粉、食盐等制作而成的发酵食品,营养丰富,产生辣味的成分辣椒素有利于提高食欲,促进消化。

购物TIP)

辣椒酱从塑料包装到盒装,产品的大小与形状多种多样。在超市、便利店、免税店等场所均有销售。市面上销售的辣椒酱将辣味分为5个级别进行标记,辣椒酱的辣味单位GHU(Gochujang Hot taste Unit)数值越高,辣味越强。

海苔

  • 照片) 海苔

    海苔是外国游客们的购物清单中的必选。 海苔属于海藻类的紫菜富含维他命和无机物质,5张海苔的蛋白质含量与1个鸡蛋类似,1张海苔的维他命A含量可与2个鸡蛋媲美。早以品质优秀而远近有名的韩国海苔 ,作为高级伴手礼也很有人气。

购物TIP)

海苔的种类和包装单位多种多样,在超市等场所可以很容易地购买到。海苔在潮湿的环境中口味会变差,所以最好密封保存

人参

  • 照片) 人参

    人参因形状像人而得名。其特点是香味浓烈、味道略苦,新鲜的人参叫做“水参”,晒干后叫做“白参”,蒸过后再晒干的叫做“红参”。

    人参自古以来就被用来改善健康,其营养成分根据种类、收获时期、制作方法而有所不同。人参的主成分皂角和人参皂甙被证明在增强免疫力、抑制癌细胞、缓解疲劳等方面有疗效。

购物TIP)

主要在百货店或大型超市内有出售红参制品的专卖店。市面上出售的产品大多为浓缩液、糖块、软糖等加工产品,便于携带和食用,其高级的包装用来送礼也毫不逊色。

方便面

  • 照片) 方便面

    方便面是韩国最受欢迎的食品之一,价格便宜、食用方便同样受到外国游客的欢迎。

    韩国的方便面基本上为辣味,除了辣味方便面外,也有意大利面风味、乌冬面味和炸酱面味的方便面,种类多样。

购物TIP)

大型超市里出售的方便面一般为一袋里5包,小型超市或便利店则单包销售,且方便面的保质期约为5个月左右。

料理套装(meal kit)

  • 照片) 料理套装

    料理套装内包含了初步们也可轻松尝试烹饪所需的所有食材料,使用起来十分方便。那么,来选选糖饼、辣炒年糕还是冷面等趣味韩国料理套装吧!

购物TIP)

料理套装可在便利店、超市或百货店等地购买,但冷藏区的套装则同样需要冷藏保管。且根据产品,还会需要锅、烤箱等料理工具。

零食

  • 照片) 零食

    饭后点心的甜甜零食,甜、咸相融的零食,辣味零食等,各种韩国零食在世界范围内受到欢迎。特别是其干练的包装,更可谓送礼佳品!

购物TIP)

韩国零食中的人气品目还会不断推出新商品,大家可以在YouTube内购买新口味品尝哦。

传统点心

  • 照片) 传统点心

    年糕和韩果都是韩国的代表性传统点心。年糕是将谷类粉蒸熟或煮熟后食用的食品,特点是口感筋道。根据材料和制作方法年糕可分为200多种。韩果是在面粉内放入蜂蜜或糖和面后,用油煎、炸而成的食品,有油果、药果等。年糕和韩果不仅是日常的小吃,重要的活动时也是不可缺少的。在婚礼、生日等特别的日子或节日里也是必备的。

购物TIP)

韩果可以在大型超市或百货店里买到,价格多种多样。将油果和药果等多种韩果包装精致,也作为礼盒出售。

果醋

  • 照片) 果醋

    将果实发酵制成的果醋不仅味道酸甜可口,食醋中的有益成分有助于减肥和皮肤美容,且对缓解疲劳和便秘也非常有效。

    最简单的使用方法是将果醋用水冲着喝。一般将果醋与水以1:3的比例混合,可根据个人口味调节。果醋有石榴、蓝莓、覆盆子等多种口味,与烧酒混制的果味酒也可用来享用。

购物TIP)

果醋有50mℓ、500mℓ、900mℓ以及1.8ℓ等各种容量的。果醋的保质期一般为18个月。开封前可以常温保存,避免阳光直接照射,开封后需要冷藏。

传统酒

  • 照片) 传统酒

    如果说德国有啤酒,法国有红酒,俄罗斯有伏特加,那么韩国则有马格利酒和烧酒。

    马格利酒是用大米和小麦发酵而成的,特点是色泽浑浊。酒的度数在6~13%左右,属于低度酒,味道香甜。

    烧酒是将低度酒酒蒸馏后提高其酒精度数至20%的酒,价格实惠,深受韩国大众欢迎。独特的烧酒香如果不适合您的话,可选择散发淡淡果香的果味烧酒。

购物TIP)

马格利酒和烧酒在韩国的大型超市、便利店以及小型超市等场所很容易就可以买到。为了携带方便,也有用纸袋或塑料容器包装的产品。依据‘韩国青少年保护法’禁止向未满19周岁的未成年人出售酒品,所以需要携带可以确认身份的护照。

传统茶

  • 照片) 传统茶

    韩国传统茶种类和效能非常多样,代表性的有绿茶、柚子茶、青梅茶、木瓜茶、五味子茶、生姜茶、甜米露、生姜桂皮茶等。绿茶是韩国最大众化的茶,特点是味道清淡略带涩味。传统的饮茶方式是将烘干的茶叶用开水泡着喝,不过最近也有粉末茶、茶包等饮用方便的茶。

    柚子茶、青梅茶、木瓜茶、五味子茶、生姜茶等是将果肉用白糖或蜂蜜浸泡而成的。

    甜米露是用大米饭做成的传统饮料,味道香甜,有帮助消化的功效。生姜桂皮茶是用桂皮、生姜熬成水后放入白糖,冷却后饮用的饮料,可以品尝到甜味和辣味。

购物TIP)

各种传统茶可以在百货店或超市等场所购买。绿茶中有茶叶、粉末茶、茶包等各种形态的产品。柚子茶、木瓜茶、生姜茶等一般是装在玻璃瓶内出售,也有粉末、液体、茶包等形式的。甜米露和生姜桂皮茶则是以罐装或塑料瓶装的形式出售。

更新日期: 2021.10.12